2. Cristalería y Porcelana Fina
Si tiene una hermosa cristalería o porcelana fina, merece un trato especial.
Los chorros de agua a presión pueden hacer que el cristal delicado se astille o se rompa al chocar con otros platos. Los productos de limpieza agresivos y las altas temperaturas pueden dañar permanentemente la superficie del cristal, haciendo que pierda brillo, por mucho que lo pula. Además, es probable que el delicado baño de oro o plata se decolore, se desprenda o se caiga por completo.
Cómo cuidarlas: Cubra un recipiente de plástico con una toalla para evitar que se resbale y lave suavemente los platos con un detergente suave y agua tibia. Enjuague bien y deje secar sobre una rejilla o con un paño que no suelte pelusa. Nunca coloque objetos pesados sobre los platos delicados.
3. Utensilios de cocina de hierro fundido
Las sartenes de hierro fundido son las herramientas indispensables de la cocina, pero no se llevan bien con el lavavajillas. Los productos de limpieza agresivos y las altas temperaturas eliminan por completo la capa de aceite polimerizado, también conocida como "curado", que le da al hierro fundido sus propiedades antiadherentes naturales. Sin esta capa protectora, el hierro se oxida rápidamente al exponerse a la humedad y al aire. El uso repetido del lavavajillas dañará gravemente la superficie de la plancha con el tiempo.
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