5. Rico en antioxidantes naturales:
Los lignanos presentes en la linaza tienen propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las células contra el daño oxidativo.
Cómo consumir correctamente la linaza:
La mejor manera de aprovechar sus nutrientes es consumirla molida.
Opciones populares:
En yogur.
En avena.
En batidos.
En ensaladas.
Mezclado con fruta.
En panes y dulces saludables.
Receta de agua de linaza
Ingredientes
2 cucharadas de semillas de linaza.
1 litro de agua.
Jugo de medio limón (opcional).
Preparación
Hervir el agua.
Agregar las semillas de linaza.
Cocinar durante 10 minutos.
Dejar reposar. Colar
la mezcla.
