¿CÓMO HACER PAN TURCO?
Mezclar la levadura y la sal con un batidor a través de la harina. Agregue la leche tibia y el agua y ameñe hasta que la humedad se absorba.
Añadir el aceite de oliva y amasar hasta que la masa esté suave (aproximadamente 10 minutos).
Dar forma a la masa en una bola, cepillarla con aceite vegetal y dejar reposar durante una hora en un lugar cálido, o hasta que se duplique en volumen. Si la masa ha subido lo suficiente, divídela en seis pedazos y enrolla cada una en una bola.
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