¡Dios mío! Llevo años buscando esta receta. Mi madre las hacía a menudo, pero perdí su receta. ¡Muchísimas gracias! Siempre las llamaba “Michigan Rocks”. Receta completa.

Algunas recetas hacen más que simplemente llenar una lata de galletas. Traen recuerdos, consuelo y un sentido de pertenencia a un hogar que necesariamente requiere una dimensión especial. Las German Rocks de la tía Betty son una de ellas.

Sencillas, saciantes e increíblemente satisfactorias: estas recetas tradicionales alemanas se han transmitido de generación en generación. La receta se saca al retirar la tarjeta, para poder sacarla cuando llegan invitados o cuando baja la temperatura.

Las German Rocks de Ezoic son una mezcla entre las galletas de mantequilla y las clásicas galletas de nueces. Son ligeramente desmenuzables, más pequeñas y contundentes, pero no básicas.